去朋友家做客,带一瓶什么样的葡萄酒最好?
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   应邀去朋友做客,两手空空总是不好的,我们应该考虑给主人带点礼物以表谢意。现在时兴送葡萄酒,挑选一支好的葡萄酒,既能给主人留下深刻印象,增强情谊,又能在众多宾客中凸显自己的高雅品位。那么在挑选葡萄酒作为礼物时,又有哪些方面是值得我们注意的呢?

  

   1. 什么样的葡萄酒合适?

  

   在挑选葡萄酒时,我们应该优先考虑朋友的喜好。人们常说知己知彼方能百战百胜,送礼物也是如此。我们得事先知道送礼的对象喜欢什么类型的葡萄酒。他是偏爱旧世界的葡萄酒,还是新世界的葡萄酒?是喜欢黑皮诺,还是喜欢赤霞珠?投其所好才是送礼物的关键。如果你对主人的喜好不是很清楚,那也没有关系。你可以选择一瓶你已经尝试过又觉得不错的葡萄酒,亦或者是你在旅途中发现的佳酿,你可以与朋友一起分享这美酒背后的有趣故事。

  

  

   2. 哪些葡萄酒应该避免?

  

   人常说,礼轻情意重。送礼物是为了表达心意,你花的心思越多,收到礼物的人就越会觉得受到重视。如果你带过去的葡萄酒就是朋友家附近超市里随处可见的酒款,想必你也会觉得尴尬吧。因此,花费点心思,问问葡萄酒专卖店的销售人员吧。他们都是受过严格葡萄酒训练的专业人员,十分了解所售酒款的信息,向他们寻求建议总是没错的。

  

   3.价格

  

   葡萄酒的价格也是我们在挑选礼物必须考虑的一个因素,并不是说葡萄酒价格越贵,葡萄酒的质量就越好。套用一句时髦的广告语,选购葡萄酒也应该是只选对的,不选贵的。如果你的朋友是一个喜欢冒险,具有创新精神的人,那么你的选择就不应该局限于法国葡萄酒,而应该选择一些性价比较高的新世界葡萄酒,如干露酒庄(Concha y Toro)旗下的羊驼(Vicuna)和麦卡斯(Maycas del Limari)等这些中高端葡萄酒品牌都是不错的选择,既拿得出手,又适合日常聚会饮用。说不定还能给你的朋友带来一场不一样的味觉享受。

  

   4. 产区

  

   世界上葡萄酒品牌那么多,要想其中挑出一两款葡萄酒谈何容易。怎么办?从产区入手。看看你的朋友经常挂在嘴边的是哪几个产区。喜欢勃艮第葡萄酒的,就选购像葩美酒庄(Prosper Maufoux)、古永酒庄(Domaine Antonin Guyon)等这些知名酒庄的酒款;喜欢巴罗洛(Barolo),就选择像卡斯納(Cascina Adelaide )、多西欧酒庄(Dosio)等这些高性价比酒庄的酒款,这些葡萄酒酒体结实,经久耐存,买这些葡萄酒送给朋友总是没错的。

  

   5. 时机与场合

  

   在正确的时间、正确的地点做着正确的事情才能成功,送礼也是如此。在赠与对方葡萄酒之前,我们得先考虑这瓶酒是用于当天饮用呢,还是用作朋友的私人珍藏。葡萄酒是一种比较特别的饮品,很多情况下都需要醒酒后才能饮用,而醒酒时间的长短又会影响葡萄酒的口感。如果一瓶葡萄酒醒酒时间不够充分,那么就会影响其口感。因此,如果作为客人的你决定带去的葡萄酒是要配餐一起享用时,你必须提前询问主人,根据当天的菜式来决定合适的酒款。此外,还要确保有充裕的时间来完成醒酒工作。当然,如果你不想那么麻烦,选择一瓶香槟吧!它既适合搭配任何的菜肴,又有利于活跃现场的气氛。

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